- Kundenorientiertes Vollsortiment an biologisch
erzeugten Lebensmitteln in der Bamberger Innenstadt - Über 100 Käsesorten aus kontrolliert
biologischer Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch - Täglich frisches Bio Obst und Gemüse,
soviel wie möglich von regionalen Erzeugern - 80 Brotsorten über die Woche verteilt von
7 verschiedenen Bäckern und Bäuerinnen - große Auswahl an ausgesuchten Weinen
- Köstlichkeiten aus der Antipasti-Theke
(Oliven, Gemüse, Salami) - Frischfleisch von Pute, Rind, Schwein,
Ziege und Schaf aus regionaler Erzeugung - Auswahl von Tofu- und Seitan Produkten
- Große Vielfalt an Schwarz-, Grün-, Kräuter- und
Ayurvedischen Teesorten
Als Naturkostfachhändlerin habe ich mich entschieden, keine Bio-Ware anzubieten, die über den Preis verkauft wird. Natürlich machen wir auch preisgünstige Angebote, doch zu einem Preis, den die Produkte und die Menschen, die dahinter stehen, auch verdienen.
80 Brotsorten über die Woche verteilt, können wir Ihnen von fünf Bäckereien und zwei Bäuerinnen bieten. Ganz besonders beliebt ist unser Pamina-Herzbrot, welches wir gemeinsam mit dem Bäcker Roland Postler entwickelt haben. Das Pamina-Herzbrot bekommt seinen besonderen gesundheitlichen Wert durch die selbst erzeugten Dinkelkeimlinge, den hohen Hirseanteil sowie frischen Karotten. Durch diese Bio-Zutaten strotzt das Herzbrot nur so von Vitaminen, Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß - und ganz wichtig - es schmeckt lecker.
Ausgesuchte Weine aus Italien, Spanien und Frankreich, aber auch aus Baden, Franken und Württemberg.
Jeden November hält Hans-Peter Trautwein vom Kaiserstuhl eine Weinprobe in unserem Geschäft ab und überrascht uns immer wieder mit den Köstlichkeiten seines Weinguts.

